海の幸「しらす」を良質の粉と卵とともに焼き上げ、
独特なハーモニーをかもし出しています。
どなたにも 喜んで頂ける当店自慢の逸品です。

厳選された国産の牛肉・豚肉を玉ねぎと
一緒に炒め上げ、上質のジャガイモを混
ぜ合わせて作ります。下味もしっかりつい
てますので、ソース無しでも召し上がれま
す。

湘南国際村にあるキャベツ畑の春キャベツを
130kg使って650本できます。
ミネラルやビタミンの旨味がぎっしり詰まった
葉山キャベツ焼酎です。
すっきりした味わいと喉越しを抜けるキャベ
ツの甘みが体に優しさを感じます。

葉山ロイヤルワインを使用。
夏みかんの爽快感とサイダーのシュワット感が絶妙な
黄金色のサイダーに仕上がりました。
ご家族の皆様で是非、ご賞味ください。

【720ml ￥2,100 辛口】

江戸時代から続く葉山上山口の棚田と長柄の水田で、
自ら育てた酒米を使い醸造まで手掛けた日本酒です。
爽やかな香りと濃醇な味は葉山の早春に吹く風のよう
なお酒です。

葉山上山口の棚田沿いにできる白加賀の梅200k
gから約700本の葉山梅酒ができます。
漬け込みに使う焼酎はバーボン樽に5年間熟成さ
せた麦焼酎です。　
ゆっくり熟成させた辛口の葉山梅酒は甘みの後ろ
に隠れている樽の旨味を楽しめます。